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Café Liégeois

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Ingrédients

  • 1/2 de litre de glace au café
  • 20 cl de crème chantilly
  • 25 cl de café expresso BONDIN froid sucré
  • Grains de café en chocolat pour le décor

Préparation

  • Disposez 2 boules de glace au café dans un verre haut ou une coupe à glace.
  • Nappez ces boules de glace de café Expresso BONDIN froid.
  • Terminez par une belle rosace de crème chantilly légèrement sucrée préparée au siphon.
  • Parsemez cette coupe glacée de quelques grains de café au chocolat.

La société Cafés BONDIN a été fondée en 1910 par Monsieur Henri BONDIN. Elle était installée au marché central de Tunis, avant d’être transférée à la rue d’Espagne Tunis, son siège actuel.

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