Afin de mieux garantir la sécurité des denrées alimentaires, Cafés BONDIN a décidé de mettre en place un système de Management de la sécurité des denrées alimentaires selon la norme ISO 22000 2018. La mise en œuvre de cette politique, régulièrement revue, a pour objectif :
- Se conformer aux exigences légales et réglementaires relatives à la Qualité et à la Sécurité des denrées alimentaires.
- S’approvisionner et fournir des produits sains et sûrs tout en garantissant la sécurité alimentaire et en préservant la santé des consommateurs.
- Assurer et améliorer la satisfaction de nos clients en répondant à leurs besoins et attentes.
- Mettre en œuvre et améliorer les programmes prérequis (PRP) pour maintenir un environnement de travail conforme.
- Mettre en œuvre et améliorer le plan HACCP et maîtriser les dangers potentiels tout au long de la chaîne de production.
- Développer les compétences par la formation et la capitalisation sur le savoir-faire du personnel de la société.
- Intégrer des mesures de prévention et d’adaptation pour réduire les impacts potentiels du changement climatique sur la qualité et la sécurité des denrées alimentaires.
- Promouvoir l’amélioration continue du système de management en s’appuyant sur une approche axée sur l’analyse des données et l’optimisation des performances.
