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Café Liégeois
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Idées recettes
Café Liégeois
Ingrédients
1/2 de litre de glace au café
20 cl de crème chantilly
25 cl de café expresso BONDIN froid sucré
Grains de café en chocolat pour le décor
Préparation
Disposez 2 boules de glace au café dans un verre haut ou une coupe à glace.
Nappez ces boules de glace de café Expresso BONDIN froid.
Terminez par une belle rosace de crème chantilly légèrement sucrée préparée au siphon.
Parsemez cette coupe glacée de quelques grains de café au chocolat.
Corps :
moyen
Arôme :
légères notes de miel et de citron
Saveur :
douce
CLOSE
Corps :
équilibré et subtil
Arôme :
goût sucré avec légères notes de noisette et de chocolat
Saveur :
douce
CLOSE
Corps :
Equilibré avec une bonne rondeur en bouche
Arôme :
Riche en arôme avec une finale légèrement fruitée
Saveur :
Douce avec une fine acidité
CLOSE
Corps :
Equilibré, subtil, conjuguant finesse et excellente tenue en bouche
Arôme :
Très fruité, légèrement épicé
Saveur :
Acidulé
Préparation :
Cafetière filtre, Cafetière italienne, Expresso
Fermer
Corps :
Léger à moyen
Arôme :
Marqué, caractérisé par des notes d’agrumes
Saveur :
Doux, subtil
Préparation :
Cafetière filtre, Cafetière italienne, Expresso
Fermer
Corps :
Complet, doux
Arôme :
Fruité, chocolaté
Saveur :
Agréable acidité
Préparation :
Cafetière filtre, Cafetière italienne, Expresso
Fermer
Corps :
Equilibré, velouté
Arôme :
Puissant, subtil goût
de fruits secs, cacaoté, caramélisé
Saveur :
suave, légèrement acidulé
Préparation :
Cafetière filtre, Cafetière italienne, Expresso
Fermer
Corps :
Consistant et équilibré
Arôme :
très fruité, avec une note d’agrumes
Saveur :
Doux, subtil
Préparation :
Cafetière filtre, cafetière italienne, Expresso
Fermer
Corps :
Equilibré, subtil, conjuguant finesse et excellente tenue en bouche
Arôme :
Note de fruits à noyaux, d’agrumes et de pignons de pin
Saveur :
Acidulé
Préparation :
Cafetière filtre, Cafetière italienne, Expresso
Fermer